martes, 3 de mayo de 2011

Adelgazar dietas

Adelgazar dietas


Dieta Scardale

Posted: 03 May 2011 03:47 PM PDT


Dieta Scardale
La dieta Scardale se debe a un cardiólogo, el Doctor Herman Tarnower, a quien debemos la creación de este régimen alimentario que tanto entusiasmo despertó en Estados Unidos. Promete la pérdida de 7 kilos en 15 días, siendo la relación de 1/2 kg al dia. Veamos la dieta Scardale que debe repetirse cada dos semanas.

Dieta Scardale


Lunes

Desayuno:1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: Carnes frías a voluntad, tomates crudos y pelados son aceite o al horno, café
Cena: pescado o crustáceos cocidos, ensalada mixta de verdura a voluntad, 1 pomelo, café o té, 1 rebanada de pan integral

Martes

Desayuno:1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: Macedonia de fruta, café o té
Cena: carne picada magra cocida sin grasas, tomates, lechuga, olivas (no más de 4) sin aceite, coles de Bruselas o pepinos a voluntad sin aceite

Miercoles

Desayuno: 1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: Ensalada de atún o salmón (sin aceite, con vinagre o limón), 1 fruta de temporada, café o té
Cena: 1 chuleta de cordero a la parrilla sin grasas, ensalada de lechuga, apio y pepino sin aceite, café o té

Jueves

Desayuno:1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: 2 huevos (en tortilla, al plato, pasados por agua o revueltos, cocidos sin grasas), queso blanco magro, col sin aceite, judías verdes y tomates sin aceite, 1 rebanada de pan integral, café o té
Cena: Pollo a la parrilla o al horno a voluntad (pero quitar la grasa y la piel), espinacas cocidas sin aceite, pimientos verdes y judías verdes sin aceite, café o té

Viernes

Desayuno:1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: quesos a elegir (entre los magros), espinacas cocidas sin aceite ni mantequilla a voluntad, 1 rebanada de pan integral, café o té
Cena: pescado o crustáceos a la plancha o cocidos, ensalada mixta de verdura cocida o cruda pero sin aceite, 1 rebanada de pan integral, café o té

Sábado

Desayuno:1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: Macedonia de fruta a voluntad, café o té
Cena: pavo o pollo al horno o a la parrilla ensalada de tomates y lechuga sin aceite, 1 pomelo o fruta de temporada (fresca), café o té

Domingo

Desayuno:1/2 pomelo o 1 fruta fresca de temporada, 1 biscote, café o té sin azúcar ni leche
Almuerzo: pavo o pollo, frío o caliente, tomates, zanahorias y col cocida son aceite, 1 fruta de temporada o 1 pomelo, café o té
Cena: Bistec a voluntad cocidos sin grasas, ensalada de lechuga, pepinos, apios y tomates, sin aceite, coles de Bruselas sin aceite, café o té

La dieta Scardale está prohibida de forma categórica en enfermos en general, y en particular a los diabéticos y también a las mujeres embarazadas. No obstante, es una dieta que resulta bastante equilibrada (aunque carente de calcio), para quien haya adquirido unos pocos kilos de más y desee ponerles remedio. Sin embargo, hay que tener cuidado, pues el resultado es de corta duración.

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Dieta para hombres de 40 años

Posted: 03 May 2011 03:12 PM PDT


Dieta para hombres de 40 años
Os traemos una dieta con menú semanal para hombres de alrededor de los 40 años que quieran bajar algún kilo. Se trata de una dieta de 2.400 calorías al dia, una dieta para hombres de 40 años, pero que pueden llevar a cabo hombres desde los 20 años.

Dieta para hombres de 40 años


Lunes

Desayuno: yogur entero, azúcar
Almuerzo: pasta fría (pasta de sémola, tomates maduros, albahaca, ajo, aceite de oliva), jamón cocido, queso tipo Brie, pan tipo 00, fresas con azúcar
Merienda: zumo de albaricoque, galletas
Cena: Arroz a la milanesa (arroz abrillantado, mantequilla, queso parmesano, caldo de carne desgrasado o de cubito, azafrán, cebolla), hígado de ternera (hígado de ternera, aceite de oliva), tomates en ensalada (tomates de ensalada, aceite de oliva), pan tipo 00, uvas

Martes

Desayuno: bollo, leche entera
Almuerzo: harina de maíz y estofado (harina de maíz, añojo semigraso, tomates pelados, aceite de oliva), aromas, cebolla, plátanos
Merienda: plátanos, una tacita de café, azúcar
Cena: pasta con garbanzos (pasta de sémola, garbanzos, ajo, romero, tomates pelados, aceite de oliva), würstel, pan tipo 00, manzanas, vino tinto

Miércoles

Desayuno: una tacita de café, azúcar, zumo de naranja azucarado, azúcar
Almuerzo: arroz con espárragos (arroz abrillantado, puntas de espárragos, mantequilla, queso parmesano, cebolla, caldo de cubito) mozzarella con tomates (mozzarella de vaca, tomates de ensalada, aceite de oliva, orégano), pan tipo 00, sandía, vino tinto
Merienda: mermelada, biscotes normales, leche desnatada
Cena: tallarines en salsa (pasta al huevo, añojo semigraso, tomates pelados, aceite de oliva, cebolla, apio, zanahoria, queso parmesano), mozzarella con tomate (mozzarella de vaca, tomates de ensalada, aceite de oliva, orégano), pan tipo 00, peras

Jueves

Desayuno: pomelo, azúcar
Almuerzo: pasta con tomate (pasta de sémola, tomates pelados, aceite de oliva), queso parmesano, bistec a la plancha (buey magro, aceite de oliva, ensalada, lechuga, aceite de oliva, limón o vinagre), pan tipo 00, manzanas, vino tinto.
Merienda: Café con leche, mermelada, biscotes normales
Cena: magro de cerdo con lentejas (embutido de magro de cerdo, lentejas, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, tomate), pan tipo 00, manzanas

Viernes

Desayuno: yogur entero, azúcar
Almuerzo: pasta con garbanzos (pasta de sémola, garbanzos, ajo, romero, tomates pelados, aceite de oliva), würstel, pan tipo 00, manzanas
Merienda: zumo de albaricoque, galletas
Cena: pasta al pesto (pasta de sémola, piñones pelados, aceite de oliva, queso parmesano, ajo, albahaca), pechuga de pollo a la plancha (pechuga de pollo, aceite de oliva), calabacines hervidos (calabacines, limón o vinagre), manzanas.

Sábado

Desayuno: bollo, leche entera
Almuerzo: pavo al vino blanco (pechuga de pavo, mantequilla), patatas nuevas asadas (patatas nuevas, aceite de oliva, romero, aromas), pan tipo 00, piña.
Merienda: plátanos, tacita de café, azúcar
Cena: tallarines en salsa (pasta al huevo, añojo semigraso, tomates pelados, aceite de oliva, cebolla, apiio, zanahoria, queso parmesano), mozzarella con tomate (mozzarella de vaca, tomates de ensalada, orégano), pan tipo 00, peras.

Domingo

Desayuno: tacita de café, azúcar, zumo de naranja azucarado
Almuerzo: pescado frito (pescadito, harina de trigo 00, aceite de oliva), ensalada (achicoria roja, aceite de oliva, limón o vinagre), pan tipo 00, torta, vino blanco seco
Merienda: Mermelada, biscotes, leche desnatada
Cena: Escalope de ternera al jerez (ternera, harina de trigo 00, mantequilla, jerez), guisantes con mantequilla (guisantes, mantequilla, cebolla), pan tipo 00 y torta.

Dieta Horoscopo

Posted: 03 May 2011 10:52 AM PDT


Dieta Horoscopo

Dieta segun el Horoscopo


Según la astrología cada signo zodiacal influye en determinados órganos, funciones y partes del cuerpo, y por ello hay enfermedades específicas que afecta con mayor frecuencia a los nacidos bajo los distintos signos del zodiaco.
Los esquemas dietéticos propuestos en este artículo, decididamente dietas adelgazantes (cada uno de unas 1000 calorías), se diferencian por signos precisamente para ayudar a prevenir estas enfermedades y proteger los puntos débiles de cada cual.

Dieta Aries


Este signo del zodiaco influye en el rostro y los órganos de la cabeza. Los nacidos bajo el signo de Aries están sujetos a caries dentales, resfriados, congestiones cerebrales, migrañas, acné y enfermedades en los ojos.
La alimentación debe proporcionar una cantidad elevada de sales de calcio de buena calidad, fósforo, magnesio y vitaminas D y C. El arroz debe estar al dente porque los almidones demasiado cocidos favorecen la aparición de la caries.

Desayuno: leche semidesnatada, copos de avena
Almuerzo: Arroz con queso tipo brie (arroz, queso, mantequilla, caldo magro), huevo pasado por agua, ensalada mixta (lechuga, tomate, zanahorias, hinojo, aceite de oliva, vinagre o limón), fruta de temporada
Cena: queso, verduras al vapor (calabacines, judías verdes frescas, aceite de oliva, vinagre o limón.

Dieta Tauro


Tauro gobierna cuello, lariinge y faringe, cuerdas vocales y tiroides. Los nativos del signo están sujetos a anginas, bocio y laringitis; a menudo son golosos e incontinente y tienden a engordar.
La alimentación del tauro debe ser rica en productos de la pesca por su alto contenido en yodo; pobre en carbohidratos para evitar el engorde, pero con un toque consistente de azúcares naturales como la miel para satisfacer el paladar.

Desayuno: huevo batido con miel y café
Almuerzo: trucha al horno (trucha, aceite de maíz, aromas, vino blanco), patata hervida, fruta de temporada
Cena: Sopa de pescado (salmonete, mero, pardete, calamares, tomates, pelados, guindilla, perejil picado y ajo, sal y pimienta), pan, vino blanco, fruta de temporada.

Dieta Géminis


Los hombros, los brazos, las manos y las costillas son las partes del cuerpo más influidas por este signo. Los nacidos bajo el signo de Géminis a menudo sufren reumatismos, artrosis en el codo, dolores intercostales y dificultad de digestión sobre todo causada por tensión nerviosa. Mercurios, señor del signo, rige el sistema respiratorio y las funciones nerviosas.
La alimentación debe ser rica en carbohidratos, triptófano (antiestrés), vitaminas del grupo B y vitamina C.

Desayuno: zumo de cítricos, 1 cucharadita de levadura de cerveza
Almuerzo: Pasta y alubias (pasta, alubias, cebolla, caldo magro, aceite de oliva, zanahoria, apio, tomates pelados, sal y pimienta), manzana al horno (manzana, azúcar de caña)
Cena: arroz con setas (arroz integral, setas secas, mantequilla, queso parmesano, caldo magro), hígado de ternera a la parrilla, ensalada, fruta del tiempo.

Dieta Cáncer


Este signo del Zodiaco actúa en senos, estómago y aparato digestivo, tórax, hígado y metabolismo. Los nacidos bajo el signo de Cáncer son a menudo tendentes a sufrir enfermedades imaginarias y lunáticas.
La alimentación del Horoscopo Cáncer, debe ser variada pero sencilla, fácil de asimilar y digerir; absolutamente libre de grasas cocidas, y desintoxicante.

Desayuno: yogurt de frutas con adición de fruta fresca en daditos
Almuerzo: ensalada caprichosa (arroz, atún natural, huevo duro, pepinillos en vinagre, zanahorias ralladas, apio picado, alcaparras, pimientos frescos en trocitos, aceite de oliva, zumo de limón
Cena: Sopa de caldo con pasta (Caldo magro, pasta, queso parmesano), carne de ternera a la parrilla, hinojo hervido aderezado con aceite de oliva y sal.

Dieta Leo


Leo es el signo asociado con el sistema circulatorio y el corazón. Los nacidos bajo el signo de Leo están amenazados por accidentes cardiovasculares.
La alimentación debe ser fraccionada, libre de grasas animales, pobre en colesterol, purinas y sodio, rica en grasas vegetales crudas y sales de potasio, por su acción diurética y para compensar las pérdidas de potasio intracelular.

Desayuno: leche desnatada
Tentempié: Zumo de pomelo
Almuerzo: Bacalao a la veneciana (bacalao, cebolletas, aceite de girasol, harina blanca, pulpa de tomate), bastoncillos de pan
Cena: Espaguetis con tomate y albahaca (espaguetis, tomate, albahaca, aceite de girasol, sal y pimienta), dentón al horno (dentón, aceite de girasol, aromas varios, sal de potasio, pimienta), ciruelas de California cocidas.

Dieta Virgo


Este signo del Zodiaco gobierna el abdomen y los órganos alojados en él. A menudo los antivos son anémicos.
La alimentación, rica en hierro y vitaminas B12, debe ser fácil de digerir y asimilar.

Desayuno: Leche semidesnatada, copos de avena, miel
Almuerzo: Espaguetis con almejas (espaguetis, almejas, aceite de oliva, perejil picado, ajo, sal y pimienta), calamar relleno al horno (calamar, pan rallado, aromas varios, perejil picado, ajo, aceite de oliva), fruta de temporada ricos en Vitamina B12 (por ejemplo, el albaricoque)
Cena: Sopa de caldo (caldo magro, pasta), Riñones de ternera trufados (riñones, aceite de oliva, perejil picado, sal y pimienta).

Dieta Libra


Libra gobierna riñones, glándulas suprarrenales, ovarios y piel; la influencia de Venus predispone a los trastornos psñiquicos y a la depresión.
La alimentación debe ser principalmente acidificante, pobre en ácido oxálico y purinas, rica en cambio en agua para favorecer la dilución de orina. Beber agua oligomineral sin gas, al menos 1 litro al día.

Desayuno: té, mermelada, 2 biscotes
Almuerzo: arroz con azafrán (arroz, margarina vegetal, queso parmesano, caldo magro, cebolla, azafrán), huevo pasado por agua, ensalada de tomates (tomates, aceite de oliva, vinagre, sal), bastoncillos de pan, pera
Cena: Escalope al limón (Carne de ternera, aceite de oliva, limón, perejil picado, sal y pimienta), patatas hervidas, manzana

Dieta Escorpio


Influye en columna vertebral, vejiga y órganos genitales. Marte y Plutón, señores de Escorpio, gobiernan la procreación. A menudo los nativos del signo son delicados de estómago.
La alimentación debe ser rica en vitamina E (contenida sobre todo en las grasas vegetales y en el polen), sales de calcio y fósforo.

Desayuno: Polen (una cucharadita disuelta en agua), leche semidesnatada con café
Almuerzo: potaje de verduras (verduras mixtas de temporada, patatas, caldo magro, queso parmesano), bocaditos de mozzarella con tomate (mozzarella, tomate, aceite de germen de trigo, una pizca de orégano, albahaca, sal y pimienta), fruta de temporada
Cena: Rosbif, verduras mixtas en ensalada con pimienta y aceite, helado

Dieta Sagitario


Sagitario es el signo que goierna la pelvis, muslos, nervio ciático, hígado y estómago; las enfermedades más frecuentes de los nativos del signo son la gota, la ciática, la diabetes y los reumatismos.
La alimentación debe ser pobre en ácido úrico yc arbohidratos de rápida absorción, rica en vitaminas B1 y B2.

Desayuno: té de tila y menta, miel, biscotes de pan
Tentempié: zumo de pomelo
Almuerzo: Ensalada de pollo (pechuga de pollo hervida o cortado en tiras, apio, zanahorias, queso tipo brie, 3 champiñones frescos crudos en filetes, aceite de oliva, vinagre o limón), fruta de temporada
Cena: rollitos de jamón de vaca con queso y jaramago (jamón de vaca, queso, jaramago), bastoncillos de pan, yogurt de fruta.

Dieta Capricornio


Este signo que influye en la piel, el tejido conectivo, las rodillas, los tobillos y las principales articulaciones. Saturno, planeta que domina el horoscopo de Capricornio, perturba el funcionamiento de la vejiga y del intestino delgado. Los nativos de Capricornio adoran las especias pero no los dulces.
La alimentación debe ser rica en vitamina A y vitamina PP, relativamente pobre en proteínas y calcio.

Desayuno: té, miel y galletas María
Almuerzo: espaguetis a los aromas mixtos (espaguetis, tomate, picada de albahaca, un poco de salvia, abundante romero, perejil, cebolla y ajo, mantequilla), filete de conejo al jerez (conejo, aceite de semillas, salvia, jerez), fruta de temporada
Cena: hígado de ternera con salvia (hígado, mantequilla, salvia), espinacas aliñadas (espinacas, aceite de oliva, vinagre o limón)

Dieta Acuario


Acuario gobierna las pantorrillas, los tobillos y la circulación sanguínea. Urano rige el sistema nervioso y al hipófisis. A menudo los nativos del signo acusan trastornos del aparato digestivo.
La alimentación debe ser simple, asimilable, digerible y pobre en grasas animales.

Desayuno: batido de manzana, galletas
Almuerzo: Crema de arroz con caldo vegetal(crema de arroz, caldo vegetal), queso de Burgos, zanahorias salteadas con mantequilla (zanahorias, mantequilla), ffruta de temporada
Cena: potaje con cebada (verduras mixtas (cebollas, zanahorias, calabaza, apio, hierbas, extracto de carne, cebada), merluza con cebollas (merluza, cebollas cocidas, aceite de semillas, zumo de limón)

Dieta Piscis


Los huesos de las piernas, los pies, la médula, el sistema simpático y las glándulas lagrimales sufren la influencia de este horoscopo.
Debe evitarse dietas distintas una de la otra, los órganos digestivos no deben fatigarse en exceso. Las compensaciones internas de los órganos se realizan de forma más lenta; deben evitarse las grasas animales sobre todo cocidas. Evitar además los alimentos que causan aumentos del ácido úrico, el tabaco y el alcohol

Desayuno: batido de fruta fresca, galletas
Almuerzo: Crema aterciopelada de calabacines (calabacines, caldo magro, harina blanca, mantequilla, queso parmesano), carne magra de buey a la parrilla, zanahorias ralladas con aceite y limón, pan integral
Cena: Crema de alubias (cebolla, aceite de oliva, extracto de carne, alubias secas), queso parmesano, huevo pasado por agua, manzana al horno con azúcar.

Dieta Horoscopo

Dieta Atkins opiniones

Posted: 03 May 2011 08:29 AM PDT


Dieta atkins
La dieta Atkins consiste en eliminar toda aportacion de glúcidos (o Carbohidratos): pan, galletas, cereales, fruta, refrescos y bebidas alcoholicas. Un ejemplo de una dieta Atkins de un dia sería:

Desayuno: té o café sin azúcar, huevos revueltos
Almuerzo: ensalada de polo, apio y lechuga aderezados normalmente, jamón, queso
Cena: pescado o carne, yogurt desnatado sin azúcar

Dieta Atkins: Nada de alcohol ni pan.

Dieta Atkins opiniones


Si esta dieta parece, a los ojos de los grandes comedores, una de las más felices al no imponer grandes limitaciones, sin embargo, presenta serios inconvenientes: es pobre en vitaminas (sobre todo en la C) y en cambio rica en grasas, lo que implica numerosas, y a veces graves, contraindicaciones.

Ensalada de brotes de lombarda y tres quesos

Posted: 03 May 2011 07:39 AM PDT


Ensalada de brotes de lombarda
Los brotes de lombarda son muy ricos en azufre, un elemento que contribuye a mejorar muchas funciones del organismo, del mismo modo que aporta gran cantidad de un bioflavonide antioxidante muy beneficioso: la antocianina.

Ensalada de brotes de lombarda



Ingredientes: 2 hojas grandes de escarola, 75 g de brotes de lombarda, 1 manzana roja pelada y en dados, 50 g de queso de Burgos en dados, 50 g de queso de oveja semicurado en dados, 50 g de emmental o gruyere en dados, media cucharadita de orégano, media cucharadita de pimienta negra molida, 1 cucharada de miel de flores, 75 ml de aceite de girasol, el zumo de una mandarina, el zumo de limón

Elaboración: pasamos los dados de manzana por el zumo de limón para que no se oxide. Montamos sobre cada plato las hojas de escarola, extenderemos los brotes de lombarda y repartimos por encima de estos los dados de queso y de manzana. Batimos bien el zumo de mandarina con el aceite de girasol, la miel, el orégano, la pimienta y un poco de sal, y regamos las ensaladas con este aliño.

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