lunes, 28 de febrero de 2011

Dieta del Dia

Dieta del Dia


¿Como tratar el estreñimiento?

Posted: 28 Feb 2011 10:02 AM PST


El estreñimiento es muy común, como pueden saber si leyeron el artículo anterior. Y como es tan común uno podría preguntarse, ¿Por qué tratarlo?. Sin embargo aunque común, su tratamiento es bien importante. Primero que nada, por porque mejora el bienestar del paciente, pero además, para evitar enfermedades de la región anal y perianal.

Pero antes de saber como se trata, que tal si indagamos cómo se genera. Son muchas las causas por las cuales aparece el estreñimiento, pero en la mayoría de los casos este se genera debido a cuatro razones fundamentales:

- se consume poca fibra (fruta y verdura)
- se bebe poca agua
- se hace poco ejercicio.
- como consecuencia de enfermedades importantes. Casos en los cuales se necesita la consulta del médico.

Así, las formas básicas de tratarle son combatiendo las carencias que potenciaron su aparición, es decir:

1. Comiendo diariamente alimentos ricos en fibra. (frutas, verduras, frutos secos, pan integral y cereales)

2. Bebiendo agua. Al menos 2 litros al día.

3. Puede ayudar tomar jugo de ciruela antes de acostarse

4. Comer mucha fruta como naranjas, higos, ciruelas, las pasas, o cualquier otra fruta.

5. Tomar salvado, que puede encontrarse en los cereales y panes de trigo completo. Asegúrese de beber muchos líquidos cuando coma el salvado.

6. Comer muchas verduras (brócoli, col, espinacas, coliflor, tomates, lechuga, etc…)

7. Limitar los alimentos que no tienen fibra o que endurecen las heces como el azúcar, los caramelos, los quesos curados o el arroz.

8. Realizando un poco de ejercicio. Las persona adultas pueden caminar entre 15 a 20 minutos por ejemplo, para favorecer el tránsito intestinal y la musculatura abdominal.

9. Realizar ejercicio abdominal recurrentemente

10. Imponiéndonos una rutina de ir al baño. Acudiendo cada día al baño a la misma hora para acostumbrar al intestino Para la evacuación debe tener un hábito regular y dedicar un tiempo suficiente, las prisas o el cambio frecuente de lugares suelen suprimir el reflejo de la evacuación.

11. Evitar tomar laxantes. (Claro esta, a menos que se lo indique su médico)

12. No ignorar nunca el reflejo de defecar, la retención de este reflejo suele causar su desaparición y crear un estreñimiento crónico.

Via | tuotromedico | saludmedica


¿Todos debemos pre-calentar igual?

Posted: 28 Feb 2011 07:26 AM PST


Así como cada uno de nosotros es distinto, y tienen en base a eso, necesidades y preferencias distintas, exactamente así, es que el calentamiento que cada uno de nosotros realiza, antes de comenzar a ejercitarse, debería ser también bien distinto y acorde a nuestras necesidades.

Es por eso mismo, que el calentamiento debe ser individualizado, para amoldarlo a cada persona. Aquello que es suficiente para uno, no tiene por qué serlo para otro, y viceversa. Muchos factores influyen, y el ejercicio debe adaptarse a tales características:

LA EDAD: tanto los niños como los jóvenes necesitan menor tiempo y de calentamiento. Sus articulaciones y sus músculos, necesitan gracias a la corta edad menos tiempo para adaptarse a las exigencias de esfuerzo físico.

EL DEPORTE QUE REALICEMOS: no es lo mismo calentar para realizare un deporte aeróbico que hacerlo para desempeñar un deporte más intenso y anaeróbico, como pesas por ejemplo.


LA SITUACIÓN FÍSICA DE CADA UNO. Según el grado de preparación física que cada uno de nosotros posee, es que debe ser elaborado el plan de calentamiento. Una persona poco entrenada se fatiga más fácilmente que otra más preparada. Por ello, quienes no estén tan preparados deben considerar tales asuntos, calentando con menor intensidad que alguien totalmente a pleno.

EL HORARIO. Según la hora del día en que uno entrena, el cuerpo necesita distintas cantidades de tiempo para adaptarse al esfuerzo físico. Durante las mañanas por ejemplo, se necesita más tiempo que en otras horas del día para esa adaptación.

LA TEMPERATURA: la temperatura ambiente es algo bien importante a tener en cuenta. Cuando hace frío, uno necesita más tiempo de calentamiento que en los días de calor.

Por tanto, cada uno debe buscar con ayuda de un profesional (por supuesto) el plan de calentamiento que más se adapte a si mismo: acorde a la edad, el estado fisco, la disciplina que se va a realizar, la hora y el tiempo. Pues recuerden, deporte es salud; y no pasar una semana casi sin poder caminar, por haber realizado deporte, jugando a ser deportistas olímpicos; ni por haber olvidado todo tipo de calentamiento solo por limarnos las uñas. Quedó claro, ¿no?

Via | deportedigital


Las bebidas cola estarían influyendo en el surgimiento de osteoporosis en mujeres

Posted: 27 Feb 2011 08:00 PM PST


Como dijimos en el último post relacionado a la osteoporosis, las personas forman su masa ósea hasta sus treinta y cinco años de edad, y posteriormente comienzan a perder progresivamente su capital óseo.

Existen factores que pueden contribuir a acelerar este proceso de desgaste óseo. Una reciente investigación científica llegó a la conclusión de que entre ellos se encuentran las bebidas cola.

La profesora Katherine Tucker, directora del Programa de epidemiología y Análisis Dietético y otros científicos de la Universidad de Tufts en Boston llegaron a la conclusión arriba expresada. A través de un estudio que tomó como muestra a mujeres y hombres consumidores de esta popular bebida, los científicos encontraron correlaciones directas entre el consumo de bebidas cola en las mujeres y el desgaste de los tres huesos que componen su cadera, mientras que en los hombres esta relación no existía. Por lo cual, los efectos de las bebidas cola aparentemente sólo surtirían efecto en el organismo femenino.


El factor por el cual se cree que este tipo de bebidas estaría afectando la salud ósea es un elemento que posee la composición química de las bebidas cola: el ácido fosfórico. A través de dos procesos, este ácido estaría desgastando los huesos de las mujeres consumidoras de la bebida en cuestión, causándoles a largo plazo osteoporosis.

El primer proceso que estaría generando el ácido fosfórico sería el aumento de ácido en la sangre. Este aumento demandaría calcio de los huesos para reducir los altos niveles de acidez, lo cual desembocaría en un debilitamiento de la solidez del hueso.

En segundo lugar —y más directamente— altos niveles de ácido fosfórico influyen negativamente en la secreción de una hormona que regula el metabolismo óseo, lo cual tendría implicada una pérdida de hueso para las mujeres que se encuentran en esta situación.

Esta es una mala noticia para las consumidoras regulares de bebidas cola, puesto que es sabido que éstas generan una cierta adicción de la cual no es tan sencillo prescindir. No obstante esto, los médicos recomiendan que las mujeres con osteoporosis o principios de la enfermedad que consumen bebidas cola con regularidad, bajen su consumo sólo a ocasiones especiales.

Via | Terra


domingo, 27 de febrero de 2011

Dieta del Dia

Dieta del Dia


Videojuegos que sanan

Posted: 27 Feb 2011 10:01 AM PST


Miles de veces escuché decir pestes de ellos. Se dijo que embobecían (y muchos lo siguen afirmando), que impulsaban el sedentarismo y que alentaban jóvenes a ser cada vez más obesos. ¡Se han dicho tantas cosas! Sin embargo, lo único realmente cierto desde aquel entonces es que no bien ellos aparecen en la sala, todos (niños y no tan niños) caemos hipnotizados a sus pies.

Según yo creo, era justamente ese poder hipnótico de los videojuegos el que tanto asustaba. ¿Cómo puede quedarse mi alborotado hijo tanto tiempo quieto frente a esa maquina? Costaba entenderlo, y ante la duda lo más fácil era lapidarlos: los videojuegos son malos.

Pero las cosas cambiaron, lo nuevo dejó de ser tan nuevo y nos acostumbramos al intruso tecnológico. Aprendimos a mirarle con otros ojos y alguien pensó: si capturan y entretienen tanto a los niños, ¿por qué no los utilizamos para educarlos con mensajes positivos?

Gracias a tal astuta ocurrencia, los videojuegos han comenzado a utilizarse como herramientas complementarias a las medicinales, para combatir ciertos problemas de salud. Por ejemplo: la obesidad, el cáncer, la anemia, el autismo o la demencia, entre otros.


"Creemos que hay un gran potencial para que se usen para bien los juegos", dijo Richard Tate de HopeLab (compañía que creó el juego Re-Mission para niños tratados por cáncer), "Es solo cuestión de diseñarlos meditadamente y tener claro lo que quieres lograr con el diseño".

Así por ejemplo, HopeLab (con sede en Palo Alto, California) en su juego Re-Mission combinó información biológica muy precisa e importante con la heroína animada "Roxxi" (la muchacha de la foto), una pequeña niña robotizada que busca y destruye las células cancerígenas en el cuerpo humano.

El éxito de Re-Mission fue brutal: los pacientes que jugaron con él mostraron posteriormente ser mucho más positivos respecto a sus posibilidades de vencer el cáncer, más propensos a tomar sus medicamentos y a resistir sus tratamientos terapéuticos. No en vano, HopeLab ha recibido (desde que lanzó Re-Mission el pasado abril) más de 30.000 encargos del juego desde 55 países del mundo.

Hoy HopeLab está trabajando en otros juegos, para tratar el autismo, la depresión, la anemia drepanocítica y la obesidad infantil.

Ben Sawyer (organizador de la tercera conferencia anual Games for Health, que se desarrollará el septiembre próximo en la Universidad de Maryland, en Baltimore), afirma que uno de sus grandes objetivos es "mostrar que una tecnología como los videojuegos tiene un uso mucho más vasto que el entretenimiento, mientras que por otro lado el entretenimiento es parte de un estilo de vida saludable"

Se espera que a la conferencia asistan cientos de creadores de videojuegos, representantes de los institutos de salud y centros para el control de enfermedades de Estados Unidos.

Mientras tanto, varios estudios sobre la influencia de los videojuegos en la salud, están siendo desarrollados, la gran mayoría prometiendo resultados positivos.

Por tanto, si usted fue uno de los tantos que tiró quejas y maltratos a los pobres video juegos, pida perdón y tenga cuidado: quizás su medico le recomiende comprar uno.

Via | salud |hopelab


Faseolamina: ¿es relmente eficaz para perder peso?

Posted: 27 Feb 2011 07:26 AM PST


Según los estudios, podemos decir que la faseolamina puede resultar de buena ayuda para bajar de peso. De hecho se ha comprobado que reduce la absorción de calorías provenientes del almidón hasta en un 66%, aproximadamente. Lo cual la hace una herramienta adecuada para aquellos que consumen mucho almidón en su dieta: pan, pasta, cereales, patatas, etc. La dosis recomendada, es entre 500 y 1500 miligramos antes de cada comida rica en almidón.

Pero ojo, una cosa es decir que ayuda, y otra que hace magia. La faseolamina reduce la absorción de parte de los carbohidratos complejos, pero no los elimina. De hecho lo más razonable, saludable y económico no es ingerir faseolamina, sino tratar de comer menos alimentos ricos en carbohidratos complejos. Pero lógicamente, esto último requiere de mayor fuerza de voluntad; y la fuerza de voluntad no se compra, la faseolamina si.

Pero consumir faseolamina no significa olvidar todos los aspectos relativos a la dieta. Si bloqueamos la absorción de los carbohidratos con su ayuda, pero le damos fuerte a las grasas, el consumo de la faseolamina no tendrá mucho sentido.

Los resultados además, dependen de cada persona. Cada uno puede experimentar resultados distintos, acorde a sus propias características, hábitos alimenticios y estilos de vida. Es decir, y nuevamente repito: no hace magia.


En cuanto a efectos adversos, clínicamente no se han observado efectos secundarios dañinos, provocados por la faseolamina. En general, en los estudios de pérdida de peso, los participantes muestran buena tolerancia; o como mucho presentan exceso de gases.

Entonces…, podemos recurrir a la ayuda de la faseolamina, claro que sí. Pero no seamos tontos, cuidemos nuestra salud integralmente: hagamos ejercicio, reduzcamos las grasas y el almidón… etc. La faseolamina no es magia, y la magia no se vende.

Via | consumer


El chocolate y los estados de ánimo

Posted: 26 Feb 2011 07:59 PM PST


Usualmente se asocia al chocolate la contribución a los estados emocionales de euforia, alegría y bienestar. Este hecho es más real que mítico, y tiene dos explicaciones: una radica en las propiedades químicas del chocolate, la otra es meramente psicológica.

El chocolate posee una sustancia llamada fenitelamina, la cual opera disminuyendo los estados anímicos vinculados a la tristeza en general, como la angustia o la depresión. La fenitelamina es miembro de la familia de anfetaminas, y actúa generando en el cerebro estados de euforia y bienestar.

El chocolate, además, es rico en alcaloides, los cuales actúan sobre el sistema nervioso de tal modo que nos hace permanecer más despiertos y activos ante estímulos externos.

A nivel psicológico, el chocolate es asociado con sucesos positivos, lo cual alimenta el accionar de sus propiedades químicas. Se acostumbra obsequiar chocolatines en calidad de premio a los niños con buen comportamiento o cuando obtienen buenas calificaciones; también se estila obsequiar bombones a nuestro amante. De tal modo, el chocolate es vinculado con situaciones de éxito y bienestar, y es esta visión la que lo torna un alimento deseable.

El chocolate actúa efectivamente reduciendo los malestares anímicos, y esto ha sobrepasado la prueba empírica. Un consuelo para los que padecen sobrepeso y una luz para los que se sienten tristes.

Via | botanical-online