Dieta del Dia

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Dieta equilibrada, bajar de peso con salud Posted: 29 Oct 2011 06:07 AM PDT La dieta equilibrada es aquella que aporta nutrientes en las proporciones que el organismo precisa para tener un buen funcionamiento. Los nutrientes se encuentran en los alimentos que conforman cada una de las comidas. El organismo procesa, además de las fibras, todos los componentes de los alimentos que le proporcionan la energía que necesita para poder cumplir con todas las funciones vitales. Los alimentos poseen distintos tipos de componentes, los macronutrientes que son los encargados de aportar energía y que se dividen en carbohidratos, grasas y proteínas. El segundo tipo se denomina micronutrientes y está compuesto por minerales y vitaminas, pero el organismo necesita cantidades menores de ellos, como por ejemplo del magnesio y cobre. Los alimentos de origen animal son una gran fuente de proteínas, los cereales, raíces y los tubérculos aportan carbohidratos, los aceites y mantequillas son fuente de grasas. Por ello una dieta equilibrada incluirá todos los grupos de nutrientes. Esta dieta equilibrada permite adelgazar entre 5 y 7 kilos en un mes, es equilibrada ajustándose a las necesidades del organismo y no ocasiona ni carencia ni excesos, por ello puede realizarla cualquier persona que desee bajar de peso de manera saludable. La duración es de 1 a 4 meses, siguiendo las pautas de este menú dietético y equlibrado se puede bajar de peso sin riesgos y sin demasiado sacrificio. Menú semanal de la dieta equilibrada: Lunes Desayuno Té o café 1 taza 2 Rebanadas pan integral 50 g. de queso no graso. Almuerzo Ensalada de lechuga, espárragos, tomates y 4 aceitunas 1 Filet de ternera (150 grs.) 1 Fruta. Cena 1 Plato de sopa de verdura 150 g. de pescado hervido 1 Yogur Martes Desayuno 1 Vaso de zumo de naranja 2 Tostadas con mantequilla o miel Almuerzo Ensalada lechuga y tomate 150 g. pollo a la plancha 1 Fruta Cena 100 g. de jamón Berenjena y pimiento al horno 1 Fruta. Miércoles Desayuno 1 Taza de té o café 2 Tostadas con manteca y mermelada light Almuerzo Ensalada de zanahorias y berros 1 Plato de arroz con verduras 40 g. de queso parmesano 1 fruta. Cena 1 Porción de puré de verdura 1 Filet de pescado al horno 1 Fruta Jueves Desayuno 1 Vaso de zumo de naranja 2 bollos pequeños integrales Almuerzo Ensalada de lentejas cocidas 1 Tomate 1 Porción de alcaparras o pepinillos 1 Filete de pollo a la plancha Ensalada de frutas Cena 1 Porción de verdura cocida con 1 patata 100 g. bacalao al horno con verduras 1 Yogur desnatado. Viernes Desayuno Café o té 1 taza 2 Rebanadas pan integral con manteca o margarina light. Almuerzo Ensalada con tomate Queso poco graso y cebolla una porción 150 g. pavo a la plancha 1 Fruta Cena Ensalada de zanahoria y huevo duro 150 g. de Pescado a la plancha 1 fruta. Sábado Desayuno Té o café 2 Tostadas integrales con mantequilla o margarina light o miel. Almuerzo Alcachofas al horno (3) Ternera a la brasa con verduras 1 Fruta Cena Puré de calabacín 2 Huevos duros 1 Lata de atún al natural 1 Yogur. Domingo Desayuno Café o té 1 Vaso de zumo de naranja 2 Bollos pequeños integrales. Almuerzo 1 Porción de verduras al horno o en papillote 1 Porción de carne con setas 1 Natilla. Cena Espárragos blancos con mayonesa light 1Tortilla de espinacas (pequeña) 1 Yogur descremado

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